Behandlung von Lebensmittelvergiftungen bei Kindern und Erwachsenen


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Akute Lebensmittelvergiftung erfordert den frühestmöglichen Beginn der Behandlung, da es davon abhängt, wie viel Gift Zeit haben wird, das Blut zu saugen und seine zerstörende Wirkung zu beginnen.

Bei den ersten Symptomen der Lebensmittelvergiftung können Sie sich selbst helfen, aber dennoch Ihren Zustand sinnvoll beurteilen - viele Lebensmittelvergiftungen sind lebensbedrohlich.

Deshalb ist es am besten, vom Gesundheitspersonal um Hilfe zu bitten, und bei kleinen Kindern nur so!

Allgemeine Grundsätze der Behandlung von Lebensmittelvergiftungen und Unterschieden von der Behandlung von Darminfektionen

Leichte Lebensmittelvergiftungen in der allgemeinen Masse, vor allem im Alltag, beziehen sich nicht auf schwere Krankheiten. Selbst ohne Behandlung gehen solche Bedingungen innerhalb von 1-3 Tagen unabhängig voneinander. Die Hauptrichtungen der Behandlung:

  • Beseitigung von Vergiftungen und schnelle Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper;
  • Prävention von Dehydration (Symptome );
  • Wiederherstellung der Darmbiozönose;
  • Wiederherstellung des Magen-Darm-Trakts durch eine sparsame Ernährung.

Der Hauptunterschied bei der Behandlung von Darminfektionen ist häufig eine etiotropische Behandlung zur Zerstörung eines Erregers, der sich aktiv im Körper vermehrt (Antibiotika oder antivirale Medikamente). Darüber hinaus ist die Behandlung von Darminfektionen ( Ruhrsymptomen , Salmonellose , Botulismus, Rotavirus, Enterovirus - Symptome einer Darmerkrankung usw.) ein langer Prozess, der oft nur in einem Krankenhaus auftritt.

Erste Hilfe zur Lebensmittelvergiftung

Die früheste Behandlung der Lebensmittelvergiftung, die tatsächlich die erste Hilfe für das Opfer darstellt, ist äußerst wichtig - denn je früher der Kampf gegen die toxische Substanz begann, desto schneller wird der Körper mit Rauschmittel fertig werden. Лечение пищевого отравления

  • Reinigung des Magens

Typischerweise sendet der Körper selbst ein Signal über die Notwendigkeit, den Magen zu reinigen, wenn es ein schlechtes Qualitätsprodukt gab. Aber das Erbrechen des natürlichen Drangs ist nicht genug, um den Magen maximal zu spülen.

Nach dem ersten Anfall von Erbrechen müssen Sie etwa einen halben Liter warmes Wasser trinken, Sie können mit Kaliumpermanganat oder Soda (eine schwache Lösung!) Salzen. Mit dem nächsten Erbrechen kommt der Großteil der Nahrungsmittelmassen heraus, aber das Spülen sollte so weit wie möglich durchgeführt werden, bevor sauberes Wasser aus dem Magen abgegeben wird.

Natürlich provozieren Sie nicht energisch Erbrechen, wenn es keine Lust danach hat - wahrscheinlich hat das verdorbene Produkt den Magen bereits verlassen und ist im Darm.

  • Rückerstattung verlorener Flüssigkeit

Durchfall und Erbrechen sind schützende Reaktionen des Körpers, aber zusätzlich zur Eliminierung von Giftstoffen wird eine Flüssigkeit eliminiert und verloren, deren Volumen wieder aufgefüllt werden muss. Zu Hause, nach jedem Stuhlgang oder Erbrechen, nehmen Sie etwa 200 Gramm Flüssigkeit, aber nur in kleinen Schlucken: Mineralwasser ohne Kohlensäure, gekochtes Wasser, Glukose-Sole (1 Liter gekochtes Wasser 3 Esslöffel Zucker und 1 TL). Salz).

  • Natürliche Reinigung des Darms

Der Hauptfehler bei Durchfall, der mit einer Lebensmittelvergiftung einhergeht, ist der Versuch, ihn durch Imodium und ähnliche Präparate zu stoppen. Durchfall ist die schnellste und massivste Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper. Stuhlretention im Darm ist gleichbedeutend mit Verstopfung im Abwasserrohr, weil die Prozesse der Fäulnis und Absorption von toxischen Produkten intensiv fortgesetzt werden. Die Frage der Verschreibung von Antidiarrhoe-Medikamenten wird nur von einem Arzt entschieden.

  • Einhaltung des Hungers

Früher wurde bei der Spitze der Symptome empfohlen, auf das Essen zu verzichten, zumal der Appetit auf Vergiftung immer fehlt. Der Verdauungstrakt funktioniert minderwertig, so dass der Heilungshunger am ersten Tag der Krankheit zu überstehen ist. Heutzutage wird jedoch in der Behandlung kein Hunger verwendet, da der Darm und der Magen ihr Epithel wiederherstellen müssen, und ohne Nahrung ist dies unmöglich. Natürlich, wenn Sie nicht essen wollen, dann füttern Sie nicht zwangsläufig. Aber vor allem für Kinder ist es nicht besonders empfehlenswert, den Hunger zu beobachten.

Wenn ein Krankenhausaufenthalt notwendig ist

In den meisten Fällen kann eine Lebensmittelvergiftung zu Hause durchgeführt werden.
Die Hospitalisierung ist in den folgenden Varianten der Lebensmittelvergiftung angezeigt:

  • fast jede Lebensmittelvergiftung bei einem Kind unter 3 Jahren. Die Behandlung einer Lebensmittelvergiftung bei einem Säugling wird nur unter Aufsicht des medizinischen Personals durchgeführt, da Erbrechen und Durchfall den Körper schnell in einen Dehydrierungszustand führen, der bei Kindern sehr gefährlich ist. Außerdem ist es für ein kleines Kind schwierig, viel Flüssigkeit zu trinken, unter den Bedingungen eines Krankenhauses ist eine intravenöse Verabreichung von Rehydratationslösungen möglich;
  • Lebensmittelvergiftung bei schwangeren Frauen und bei älteren Patienten;
  • Vergiftung mit Pilzen, giftigen Pflanzen, ungenießbaren Flüssigkeiten und Verbindungen;
  • schwere Lebensmittelvergiftung, begleitet von:
    • Durchfall mehr als 10 mal am Tag;
    • Durchfall mit einer Beimengung von Blut;
    • hohe Temperatur, die am zweiten Tag der Krankheit anhält;
    • unbezahlbares Erbrechen;
    • stark wachsende Schwäche;
  • Vergiftung mit ansteigenden Symptomen am Tag 2-3 der Krankheit.

Medizinische Behandlung von Vergiftungen

Bei einer leichten Lebensmittelvergiftung ist keine spezielle Behandlung erforderlich, vor allem muss mehr getrunken werden und eine sparsame Ernährung aufrechterhalten werden. Daran erinnern, dass eine angemessene Beurteilung der Zustand einer Person und bestimmen Sie die Notwendigkeit und den Umfang der Behandlung kann nur ein Arzt sein.

Rehydrationstherapie (Rehydranten) Wenn eine Lebensmittelvergiftung diagnostiziert wird, ist die Behandlung mit Arzneimitteln aus der Gruppe der Rehydranten die wichtigste, da sie zur Wiederherstellung eines Mangels an Elektrolyten und Wasser im Körper führt. Eine Therapie dieser Art kann oral oder in schweren Fällen oder wenn das Flüssigkeitsvolumen bei kleinen Kindern wiederhergestellt wird, parenteral sein. Orale Rehydration mit speziellen Lösungen kann zu Hause durchgeführt werden, da ihre Anwendung einfach und unkompliziert ist. Außerdem sollten orale Regrants immer im Erste-Hilfe-Kasten des Reisenden sein.
Präparate zur oralen Rehydratation

  • Oralit
  • Regidron
  • Chlorazol
  • Litrosol
Präparate zur parenteralen Rehydratation

  • Trisol
  • Quartzalt
  • Acesol
  • Chlossol
  • Lactosol
Sorptionstherapie (Enterosorbentien) Aktion Die grundlegenden Vorbereitungen:
Präparate aus dieser Gruppe helfen, Toxine so schnell wie möglich durch Adsorption zu entfernen. Ihre Anwendung ist während der Zeit des Erbrechens des Erbrechens und auch im zweistündigen Abstand zwischen den Methoden anderer Arzneimittel gerechtfertigt. Es gibt keine Sorptionstherapie bei hoher Temperatur und wird mit Vorsicht bei Kleinkindern und älteren Patienten angewendet.
Anästhesie (Spasmolytika) Diese Medikamente sind mit einem erheblichen Schmerzsymptom, begleitet von Durchfall, mit schmerzhaftem Stuhlgang gekennzeichnet.
  • nosh-na, drotaverine,
  • Spasmalgon,
  • Rettung.
Antibakterielle und antimikrobielle Therapie (Antibiotika und antimikrobielle Mittel) Diese Medikamente werden nur sehr selten zur Lebensmittelvergiftung verschrieben und sind für eine Mischvergiftung indiziert. Die unangemessene Verschreibung von Antibiotika und kombinierten Antibiotika verschärft das Bild der Dysbiose, die sich aufgrund der Krankheit entwickelt.
  • Furazolidon,
  • Nifuroxazid,
  • Intetriks,
  • Eresfuryl,
  • Phthalazol.
Antiemetische und antidiarrhoische Therapie Da sowohl Erbrechen als auch Durchfall schützende Reaktionen des Körpers sind, sollten in diesem Fall normale Körperreaktionen nicht erzwungen werden. In extremen Fällen, wenn Erbrechen und Durchfall unbezähmbar werden und der Großteil des Toxins bereits mit Erbrochenem und Waden ausgegangen ist, kann vorgeschrieben werden:
Antipyretische Therapie (NSAIDs) In der Regel, wenn Lebensmittelvergiftung Hyperthermie nicht hohe Zahlen erreicht, aber Menschen, die nicht hohes Fieber tolerieren, und auch Kinder zugeordnet werden können:
Wiederherstellung der Mikroflora-Therapie (Pro und Eubiotika) Nach einer Lebensmittelvergiftung ist die normale Darmbiozönose fast immer gestört. Deshalb werden während der Erholungsphase Medikamente verabreicht, die nützliche Bakterien oder deren Bestandteile enthalten:
  • Bifidumbacterin, Linex; enterohermin; Bionorm; Bioflora; Bactisubtil (siehe Linex's Analoga )

Andere Möglichkeiten zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen

Bei schwerer Vergiftung, sowie in Abwesenheit von Erbrechen oder zur Stimulation unter stationären Bedingungen wird eine Magenspülung durchgeführt.

Mit einer Sonde, die in die Mundhöhle eingeführt wird und sich sauber in die Magenhöhle bewegt, wird das Einführen und Entfernen von Wasser durchgeführt, bis die entnommene Flüssigkeit transparent wird. Im Durchschnitt benötigt ein Erwachsener etwa 10 Liter Wasser für eine effektive Magenspülung.

In Abwesenheit von Durchfall, mit einer gefährlichen und schweren Vergiftung im Krankenhaus, wird ein Siphon Einlauf durchgeführt.

Mit Hilfe eines speziellen Schlauches und eines Trichters wird die Flüssigkeit, deren Zusammensetzung vom Arzt bestimmt wird (Wasser mit Kaliumpermanganat, Natriumchlorid usw.), sanft durch den Anus in den Darm eingeführt, dann fällt der Trichter schnell ab und das Wasser verlässt den Darm. Das Waschen wird durchgeführt, um Wasser zu reinigen, das Volumen der verbrauchten Flüssigkeit beträgt ebenfalls etwa 10 Liter.

Die Methoden der Menschen zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen

Die Behandlung der Lebensmittelvergiftung mit den Volksheilmitteln ist mit leichtem Fluss und nach vorheriger Konsultation eines Arztes möglich.

  • Zimt-Infusion

Zimt gilt als eine natürliche krampflösende, sowie ein natürliches Sorptionsmittel. Ein halber Teelöffel gemahlener Zimt wird in ein Glas kochendes Wasser gegossen und gemischt. Die Infusion wird für 15 Minuten gehalten und gefiltert. Akzeptieren Sie warm, während des Tages. Die Flüssigkeit wird in kleinen Schlucken getrunken, das Tagesvolumen beträgt 1,5 Liter.

  • Wurzeln, Blumen und Blätter von Althea

Ein gutes Mittel, das die Erholungsphase bei Lebensmittelvergiftungen verkürzt. Die Wurzeln sollten gehackt werden und 1 Teelöffel 0,5 Tasse kochendes Wasser gießen, für etwa 0 Minuten ziehen lassen, die Infusion hineingießen, Honig hinzufügen, 1 EL trinken. Löffel 4 r / Tag. Blumen und Blätter der Althea - 2 EL. Löffel für 2 EL. kochen, 4 Stunden anhalten, 3 mal am Tag wie Tee trinken.

  • Dill-Brühe mit Honig

Dill hilft frühzeitig, Giftstoffe zu entfernen und erleichtert das Erbrechen, ohne es zu stoppen. Honig behält Kalium, das auch bei Erbrechen und Durchfall verloren geht. Ein Teelöffel Fenchelsamen wird in eine halbe Tasse kochendes Wasser gegossen und für ein paar Minuten bestanden. Dann sollte die Infusion für 2 Minuten gekocht werden, belasten und in der resultierenden Menge eines Teelöffels Honig auflösen.
Nehmen Sie für einen Tag ein tägliches Volumen von -1 Liter.

  • Dekokt von Wermut und Schafgarbe

Wermut und Schafgarbe tragen zur Reinigung des Körpers giftiger Substanzen bei. Ein Teelöffel getrockneter Pflanzen, gemischt mit 500 ml kochendem Wasser, bestehen 15 Minuten. Die resultierende Infusion, zuvor gespannt, innerhalb eines Tages aufgenommen und in 5 gleiche Teile geteilt.

  • Zitronensaft

Den Saft von 3 Zitronen auspressen, mit Wasser verdünnen und mit Zucker abschmecken. Trinken Sie eine Salve des erhaltenen Saftes, es wird angenommen, dass der Zitronensaft die Vermehrung von Bakterien stoppt. Diese Methode ist kontraindiziert für Personen mit Gastritis des Magens mit hoher Säure und mit anderen Magen-Darm-Erkrankungen, wenn säurehaltige Produkte kontraindiziert sind.

Ernährung während der Erholungsphase

Innerhalb weniger Tage nach der Vergiftung sollte man keine schweren und fettigen Lebensmittel essen, Milch und Milchprodukte sollten begrenzt sein. Akut und Alkohol sind ebenfalls verboten.

Zu essen sollte in kleinen Portionen aufgeteilt werden. Fleischprodukte sollten ausschließlich auf diätetische Weise und in zerquetschter Form zubereitet werden. Gekochte Kartoffeln sind gut von Beilagen, fig.

Eine angemessene Trinkkur in der Erholungsphase ist ebenfalls wichtig, da der Körper sein verlorenes Volumen füllen muss. Sie können hellgrünen Tee, Brühe Wildrose, Tee aus Kamille, leicht gesüßt und in einer warmen Form trinken.

Prävention von Lebensmittelvergiftungen

  • Ausreichende Wärmebehandlung von Lebensmitteln
  • Einhaltung der Temperaturregime der Lagerung von Lebensmitteln, Einhaltung der Verfallsdaten
  • Die Verwendung von nur erprobten und essbaren Pilzen und Pflanzen
  • Vorgekochte selbst hergestellte Milch, Wasser aus nicht zentralisierten Quellen
  • Einhaltung der Regeln der Hygiene beim Kochen (gründliche Abwasch, sowie Obst und Gemüse), persönliche Hygiene
  • Beim Kauf von Milchprodukten ist es notwendig, die Integrität der Verpackung zu überprüfen
  • Essen Sie kein fremdes Essen
  • Fleisch und Fisch müssen einer hochwertigen Wärmebehandlung unterzogen werden
  • Es ist notwendig, mit Fliegen, Kakerlaken, Mäusen zu kämpfen - Träger von Infektionen
  • Getrennte Aufbewahrung von rohen und zubereiteten Fleischprodukten im Kühlschrank
  • Essen Sie keine Fertiggerichte, die länger als 3 Tage gelagert wurden (auch im Kühlschrank)

2 Kommentare

  1. Vielen Dank für hilfreiche Tipps. Tatsächlich fand ich vor ein paar Jahren ein ziemlich vielseitiges Werkzeug, mit dem Kinder und Erwachsene vergiftet werden können. Wir ruhten in Feodosia, und ein Dreck steckte uns fest. Mein Mann ist immer noch nichts, aber mein Sohn und ich sind krank geworden. Hier brachte uns der Mann dann aus der Apotheke und diesem Sorbent. Am zweiten Tag waren sie schon ganz auf den Beinen. Jetzt halten wir es immer im Medizinschrank.

  2. Hallo, an das Kind 1 Jahr und 4 Monate, auf die Diät nach der Lebensmittelvergiftung, wenn es möglich ist, biokefir und Joghurt einzutragen? PS Ich koche mich an bakteriellem Sauerteig.

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