Erhöhter Cholesterinspiegel - Mythen und Realität


Die Bevölkerung hat lange die Ansicht vertreten, dass Cholesterin eine schädliche Substanz ist, die mit Nahrung in unseren Körper gelangt, Atherosklerose und andere Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems verursacht.

Einige sind so zuversichtlich, dass sie, indem sie auf ihre Gesundheit achten, von den täglichen Rationen Fett, cholesterinhaltige Nahrungsmittel usw. ausschließen, da sie wissen, dass ein hoher Cholesterinspiegel im Blut durch den Missbrauch solcher Produkte verursacht wird.

Jedoch sind einige populäre Hypothesen über die Gründe für das Wachstum seines Niveaus im Blut, die Rolle dieser Substanz im Leben des menschlichen Körpers nicht zutreffend.

1 Mythos: Cholesterin tritt nur mit Nahrung in den Körper ein

Nein, Was ist erhöhtes Cholesterin im Blut? Tatsächlich wird der größte Teil des Cholesterins vom menschlichen Körper produziert, und nur ein kleiner Teil davon kommt mit Nahrung. Es wird angenommen, dass sich bis zu 70% seines Körpers selbst synthetisieren und nur 30% mit Nahrung versorgt werden.

Daher spielt die Einschränkung der Aufnahme von Cholesterin im Körper durch die Ernährung keine so wichtige Rolle bei der Prävention ihrer erhöhten Spiegel. Eine Einschränkung von cholesterinhaltigen Lebensmitteln in der Ernährung ist ratsam, um nicht prophylaktisch, sondern bereits mit hohem Cholesterinspiegel im Blut zu führen.

Die am meisten gesättigten Cholesterinprodukte sind fetthaltige Milchprodukte, Schweinefleisch, Hartkäse. Nicht viele Leute wissen, dass eine besonders große Menge an schädlichem Cholesterin Palmöl und Kokosöl enthält, so dass alle Süßwaren, Eiscreme, gebackenes Gebäck, sogar Butter diese Pflanzenöle enthalten und auch seine zusätzliche Quelle ist.

2 Mythos: Cholesterin ist eine schädliche Substanz


Auf keinen Fall wird Cholesterin in zwei Arten unterteilt, von denen eine viele nützliche Funktionen im Körper erfüllt, ist ein wichtiger Bestandteil bei der Produktion von Sexualhormonen, ist Teil der Galle, Nervengewebe, reinigt das Blut von schädlichen Substanzen, patcht die Defekte der Gefäßwand. Eine andere Art kann sich tatsächlich negativ auf die Gefäßwände auswirken, jedoch nur, wenn ihr Niveau zu hoch ist.

3 Mythos: Hoher Cholesterinspiegel im Blut verursacht Krankheit

Dies ist das häufigste Missverständnis, denn an sich kann Cholesterin nicht die Ursache irgendeiner Krankheit sein. Sein erhöhter Spiegel ist nur ein Signal, ein Indikator dafür, dass der Körper eine Stoffwechselstörung hat, Leber-, Nieren-, Bauchspeicheldrüsen-, Schilddrüsen-, Diabetes-, etc. Erkrankungen, die zu einer Erhöhung seines Spiegels führen. Dies ist nicht das Cholesterin, es ist der Schuldige der Atherosklerose, und eine falsche, ungesunde Lebensweise, Stress, mangelnde körperliche Aktivität, Rauchen (siehe Krebs und Zigaretten ) führen zu Atherosklerose, und um zu wissen, wie viel der Körper Atherosklerose entwickelt, geben sie eine Analyse für Cholesterin. In der biochemischen Analyse von Blut können mehrere seiner Indizes bestimmt werden:

  • Triglyceride sollten nicht mehr als 2,0 mmol / l betragen.
  • insgesamt - bis zu 5,2 mmol / l.,
  • High-Density-Lipoprotein 1,0 bis 1,9 mmol / l.
  • und eine niedrige Dichte von 2,2 bis 3,5 mmol / l.

Die letztere Form (niedrige Dichte) ist nur die gefährlichste und in Kombination mit einem niedrigen Niveau von "nützlich" (hohe Dichte) - wird als der ungünstigste Faktor angesehen.

4 Mythos: Der Hauptfettindex ist Cholesterin

Unter den oben aufgeführten Indikatoren ist der Triglyceridspiegel am wichtigsten. Es wird angenommen, dass ein leichter Anstieg des Blutcholesterins im Gegensatz zu dem hohen Wert von Triglyceriden nicht zu gefährlich ist.

5 Mythos: Je weniger Cholesterin, desto höher die Lebenserwartung

Viele Menschen denken, dass ein Mensch mit einem hohen Cholesterinspiegel weniger lebt als Menschen mit einem niedrigen Cholesterinspiegel. Viele Studien bestätigen dies, doch im Jahr 1994 gab es Studien, die darauf hinwiesen, dass Cholesterin kein 100% Faktor ist, der sich eindeutig auf die Lebenserwartung auswirkt. Daher gibt es keine überzeugenden Argumente, die den Rückgang der Lebenserwartung bei hohem Cholesterin bestätigen.

6 Mythos: Nur Medikamente können Cholesterin senken

Auch verwirrend gibt es Lebensmittel, die nicht nur Cholesterin, sondern auch Substanzen enthalten, die den Cholesterinaustausch normalisieren und dessen Spiegel senken. Solche Produkte umfassen: Nüsse, Olivenöl, Schmalz, Sojaprodukte usw.

2 Kommentare

  1. In der Abbildung zu Beginn des Artikels wird Fett als cholesterinreiche Nahrung eingestuft, und in "Mythos Nr. 6" wird Fett als cholesterinsenkende Nahrung eingestuft. Also reduziert oder erhöht sich?

    • Ludmila, das ist der Mythos, und es besteht, dass es eine Sache in den Bildern gibt, aber tatsächlich gibt es einen anderen Gesichtspunkt, dass Speck im Gegenteil - Cholesterin reduzieren kann. Wenn Sie vor dem Abendessen ein Stück Fett essen (eine kleine Scheibe), ist es dank der darin enthaltenen Enzyme in der Lage, Cholesterin zu spalten und hat eine choleretische Wirkung.

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