Liste der glutenfreien und glutenhaltigen Produkte


Zöliakie oder Glutenenteropathie ist eine multifaktorielle Erkrankung, die auf einer Verletzung der Darmverdauung beruht. Dies ist auf eine Schädigung der Zotten des Dünndarms mit Nahrungsmitteln und Bestandteilen in der Nahrung, die Glutenprotein oder Proteine ​​in der Nähe davon enthalten, wie Hordein, Avenin usw., zurückzuführen.

Gluten ist ein Gluten, das in etwa 80% der täglichen Nahrung eines Menschen enthalten ist. Daher ist es verständlich, dass einhundert Prozent der glutenhaltigen Nahrungsmittel schwer von ihrer Nahrung ausgeschlossen werden können, insbesondere weil das Aufdecken von verborgenem Gluten schwierig ist.

Die Besonderheit des Organismus von Menschen mit Zöliakie (Symptomen ) ist nicht nur eine Reaktion auf Gluten und seine Derivate, sondern auch eine allergische Reaktion auf viele Komponenten der Produkte. Das ist der Grund, warum jemand zu einem bestimmten Produkt geht, während andere darauf reagieren. Ja, und die Schwere der Zöliakie ist unterschiedlich, so dass die folgenden Listen von Produkten immer noch etwas willkürlich sind, um die individuelle Reaktion eines bestimmten Organismus nicht vorhersehen zu können.

Glutenhaltige Produkte

Glutenfreies Menü - das ist eine lebenslange Diät für Patienten mit Zöliakie. Die Liste, einschließlich glutenhaltiger Produkte, ist riesig, jeden Tag wird sie mit neuen Produkten aufgefüllt. Diese Produkte sind nicht immer mit Glutengehalt gekennzeichnet, daher sollten sie auswendig bekannt sein oder diese Liste zur Hand haben.

Glutenhaltige Produkte mit einem expliziten oder verborgenen Glutengehalt

Glutenhaltige Arzneimittel:

  • Getreide: Weizen, Gerste, Hafer und Roggen. Dementsprechend sind alle Produkte aus diesen Getreidearten verboten:
    • Brot und Backwaren
    • Süßes und ungesüßtes Gebäck (Kuchen, Muffins, Kuchen, Torten, Pizza, Pfannkuchen, Kekse)
    • Kleie
    • Brei, inkl. Grieß
    • Pasta
    • Produkte in Panade aus Mehl von gelisteten Getreide
  • Gastronomische Produkte: Würste, Würste, Schnitzel, Fleischbällchen ...
  • Produkte aus Soja
  • Süßigkeiten
  • Eiscreme
  • Fertige Frühstückszerealien
  • Croûtons
  • Saucen und Dressings für industrielle Salate
  • Mayonnaise
  • Krabbenstäbchen
  • Pommes
  • Chips
  • Gewürze (Mischungen), Brühwürfel und Pulver
  • Suppen, zweite Gänge, Gemüsebeilagen der industriellen Produktion
  • Bier
  • Undestillierter Wodka
  • Couscous
  • Käse mit Schimmel
  • Konserven in Tomatensauce oder Tomatenmark
  • Kirchechela

Verbotene Lebensmittelzusatzstoffe:

  • E150
  • E160
  • E411
  • E637
  • E636
  • E953
  • E965
  • Aerovit in der Tabelle. mit einer Scheide
  • Arbidol in der Tabelle.
  • Baldrian in Pillen
  • Vitamin E in der Tabelle.
  • Glutaminsäure 0,25 Tabletten.
  • Decamévit in der Tabelle. mit einer Scheide
  • Ibuprofen 0,2 in Tabelle.
  • Quadeft in der Tabelle.
  • Wird den Vitaminkomplex ergänzen
  • Lithiumcarbonat 0,3 in Tabelle.
  • Methionin 0,25 in der Tabelle.
  • Pentoxyl 0.2 in der Tabelle.
  • Dinezin 0,1 in der Tabelle.
  • Bisacodyl in der Tabelle. 5 mg.
  • Cotrimoxazol in der Tabelle.
  • Codein in der Tabelle.
  • Dexamethason Tabletten
  • Dschungel Vitamine für Kinder
  • Diclofenac-Natrium in Tabletten
  • Digoxin in der Tabelle.
  • Fenistil in Pillen
  • Phenobarbital in der Tabelle.
  • Flagel in der Tabelle.
  • Furosemidetisch.
  • Halopyridoltisch.
  • Imovan in Tabletten
  • Paracetamol 60 mg in der Tabelle.
  • Metronidazol in Tabletten
  • Oxazepam in der Tabelle.
  • Propranolol in Tablettenform
  • Pyridoxinchlorid 50, 10 Tabletten.
  • Spironolacton in Tablettenform
  • Theophyllin in der Tabelle.
  • Tracicore in der Tabelle.
  • Triamteren in der Tabelle.
  • STI-Filter
  • Aktivkohle russischer Herkunft
  • Enterol in Kapseln

Glutenfreie Ernährung für Kinder - praktischer Rat für Eltern

  • Wählen Sie einen separaten Schrank für die Lagerung von glutenfreien Produkten. Es ist das Schließfach, nicht das Regal im allgemeinen Schrank.
  • Wählen Sie ausschließlich für die Verwendung des Kindes separate Utensilien und Geschirr aus, markieren Sie diese mit einem speziellen Etikett. Das gleiche gilt für einen separaten Topf, eine Pfanne, ein Backblech, eine Form, einen Spatel, eine Schaufel, ein Geräusch usw.
  • Wählen Sie einzelne Messer und ein Schneidebrett zum Schneiden von glutenfreiem Brot und Brot mit Gluten, achten Sie darauf, diese zu unterschreiben.
  • Ein separates Messer sollte nur zum Schneiden von milchfreier Margarine ausgewählt werden, wenn das Kind eine Allergie gegen Milch hat .
  • Vergessen Sie nicht, sich ständig die Hände zu waschen, während Sie gleichzeitig das Essen für das Kind und andere Familienmitglieder zubereiten.
  • Wenn Sie Proben von Gerichten nehmen, probieren Sie zuerst das Geschirr für das Baby und dann den Rest.
  • Backen Sie nicht gleichzeitig glutenfreies und glutenfreies Gebäck im selben Ofen.
  • Alle verbotenen Produkte werden außerhalb der Reichweite des Kindes aufbewahrt.
  • Hören Sie nie auf den Rat von Müttern von Kindern, die Zöliakie haben, dass ein Produkt aus dem Verbotenen nicht reagiert und Sie es essen können.
  • Produkte, die Ihnen den geringsten Zweifel bereiten, ist es besser, das Kind nicht zu geben.
  • Wenn Sie einem Kind zum ersten Mal ein neues Produkt geben, geben Sie an diesem Tag keine neuen Produkte, um die individuelle Reaktion zu verfolgen.

Einige glutenhaltige Produkte bekannter Marken - mehr als 20 ppm Gluten

Marke Produkte |
Danone
  • Joghurt Activia Müsli-Kiwi, Müsli, Müsli-Pfirsich
  • Joghurt trinkt Activia mit Getreide, mit Getreide, Apfel
  • Joghurt Danissimo mit dem Zusatz von knusprigen Bällchen
  • Hüttenkäse Danissimo Erdbeere
  • Joghurt Rastishka mit Keksen
El Pro Maiskolben
Valio Preiselbeerjoghurt mit Pflaumen
Safonovohleb Lu-lu leichte Snacks mit Vanillin
Service-Kalt Eiscreme Plombier Familie
Erkonprodukt Kondensmilch mit Kakao, Milch und pflanzlichem Produkt
CampoMos Würste
Wimm-Bill-Dann; MK "Baltische Milch" Cheese Curd Red Ap mit gekochter Kondensmilch
Nordisch Reisflocken
Nescafé kaffeegranulierter löslicher Nescafe classic und gold
Jacobs Kaffee granuliert löslich

Zutaten in Englisch, die sollten alarmieren

Wenn Sie Produkte kaufen, ohne Etiketten zu übersetzen, zum Beispiel im Ausland, müssen Sie die Zusammensetzung sorgfältig studieren, um nicht die folgenden Komponenten zu verpassen:

  • Weizen, Roggen, Gerste, Hafer ist der Name des glutenhaltigen Getreides;
  • Stabilisator, Emulgator, Stärke, Aroma, hydrolysiertes pflanzliches Protein, pflanzliches Protein, pflanzliches Gummi, Malz, Malzaroma, modifizierte Nahrungsmittelstärke und modifizierte Stärke - Ergänzungsmittel, die Gluten enthalten können. Die Kennzeichnung kann Spuren von Gluten enthalten. Dies bedeutet, dass das Produkt Spuren von Gluten enthalten kann.

Liste der glutenfreien Produkte

Es gibt Firmen, die ausschließlich glutenfreie Produkte herstellen:

  • "Dr. Shar »(Italien)
  • Finax (Schweden)
  • «Glutano» (Deutschland)
  • "Moilas" (Finnland)

Die Preise für diese "sauberen" Produkte sind höher als die Warenpreise aus den Ladenregalen, aber es gibt keine Wahl für Menschen mit Zöliakie, außer dass sie alle Häuser vorbereiten. Glutenfreie Produkte sind entsprechend gekennzeichnet, auf Englisch sieht es so aus: glutenfreie Produkte.

Die Liste der Produkte, die kein Gluten enthalten, kann ebenfalls in Frage gestellt werden, da sich die Technologie der Produktherstellung ändern kann. Sie sollten die Zusammensetzung sorgfältig auf dem Etikett studieren.

Der Zeitpunkt der sekundären Kontamination von bedingt reinen Produkten durch Gluten ist auch während des Verpackens und Transports sowie bei technologischen Produktionsvorgängen bei Verwendung von üblichen Behältern und Geräten mit glutenhaltigen Produkten nicht ausgeschlossen.

Glutenfreie Diät - zugelassene Produkte:

Medikamente, medizinische Produkte:

  • Früchte und Gemüse
  • Frisches Fleisch, Geflügel, Fisch ohne Marinieren und Paniermehl, Gewürzmischungen
  • Frische Eier
  • Natürliche Bohnen, Kidneybohnen, Nüsse und Samen, nicht verarbeitet
  • Natürliche Milchprodukte
  • Getreide und stärkehaltige Erzeugnisse und Waren daraus:
    • Amarant
    • Mehl von Maranta
    • Buchweizen
    • Reis
    • Mais, Reis, Kokosnuss, Kartoffeln, Haferflocken, Mandeln, Sojabohnen, Buchweizenmehl,
    • Kartoffelstärke
    • Leinsamen
    • Hirse
  • Kinwa und Mehl von Kinwa
  • Haferflocken mit glutenfreier Kennzeichnung
  • Sorgum
  • Tapioka
  • Teff
  • Alvitil Solvay Pharma;
  • Pyridoxin von OJSC Veropharm;
  • Multitabs Dragees "Ferrosan A / S";
  • "Biovital", Kindergel Hoffmann-La Roche Ltd;
  • Elkar "PIK-PHARMA" LLC;
  • Sana-Sol, Kautabletten (Geschmack von Rosinen) Nycomed;
  • "Antigrippin" - Herstellung in der Homöopathischen Apotheke von Saprina, Barnaul;
  • "Antigrippin" Naturprodukt Frankreich;
  • Linex, Slowenien;
  • Arbidol ZAO Meisterlek;
  • Bifiform von Ferrosan A / C;
  • "Ambrobene", "Merkle GmbH" Deutschland;
  • Amoxiclav-Pulver, Slowenien;
  • Anaferon für Kinder "NPF Materia Medica Holding";
  • Maalox Aventis Pharma;
  • Paracetamol MS CJSC "Mediisorb"
  • Peritol, Aegis;
  • Cetrin Dr. Reddis Laboratory Co., Ltd .;
  • Ultop, KRKA;
  • Furazolidon , RUE "Borosovsky MP Plant";
  • Knospen von Doppel Hertz, Peptide Bio;
  • Novopassit in Tabletten, Tschechische Republik.

Ungefähres glutenfreies Menü für eine Woche

1 Tag

  • : десерт творожный с натуральными фруктами, мед, рисовые хлебцы, какао натуральное. Frühstück : Quarkdessert mit natürlichen Früchten, Honig, Reisbrot, Naturkakao.
  • : запеченная рыба с зеленью, пюре из картофеля, салат зеленый, компот из ягод. Mittagessen : gebackener Fisch mit Kräutern, Kartoffelpüree, grüner Salat, Kompott von Beeren.
  • : постная булочка из кукурузной муки, джем натуральный, кофе натуральный с молоком. Nachmittagsjause : Mageres Brötchen mit Maismehl, Naturmarmelade, Naturkaffee mit Milch.
  • : каша пшенная, кефир. Abendessen : Hirsebrei, Kefir.

2 Tage

  • : рисовая каша со свежими ягодами, булочка из миндальной муки, натуральный кофе с молоком. Frühstück : Reisbrei mit frischen Beeren, ein Brötchen Mandelmehl, Naturkaffee mit Milch.
  • : мясной борщ или щи. Mittagessen : Fleischsuppe oder Kohlsuppe.
  • рисовые или кукурузные хлебцы, фруктовый салат. Snack: Reis oder Maisbrot, Obstsalat.
  • гречневая каша с козьим молоком, соевые хлебцы. Abendessen: Buchweizenbrei mit Ziegenmilch, Soja-Brot.

3 Tage

  • : омлет с сыром, лепешка из кукурузной муки, какао. Frühstück : Omelette mit Käse, Tortillas aus Maismehl, Kakao.
  • куриный бульон, блинчики из гречневой муки с мясом. Mittagessen: Hühnerbrühe, Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit Fleisch.
  • : банан, чай. Snack : Banane, Tee.
  • : овощи тушеные со сметаной, свежевыжатый сок. Abendessen : Gemüse mit Sauerrahm, frisch gepressten Saft geschmort.

4 Tage

  • хлопья из кукурузы с молоком. Frühstück: Cornflakes mit Milch.
  • : суп из рыбы с вареным яйцом, тушеная фасоль. Mittagessen : Fischsuppe mit gekochtem Ei, geschmorte Bohnen.
  • : яблоко печеное с орехами. Nachmittagsjause : Apfel mit Nüssen gebacken.
  • творожная запеканка с рисовой мукой, чай. Abendessen: Quarkauflauf mit Reismehl, Tee.

5 Tage

  • : оладьи из смеси рисовой и кукурузной муки, какао. Frühstück : Pfannkuchen aus einer Mischung aus Reis und Maismehl, Kakao.
  • : суп-пюре из сыра и шпината, салат из помидор и огурцов, грудка отварная. Mittagessen : Suppenpüree aus Käse und Spinat, Salat aus Tomaten und Gurken, Brühe gekocht.
  • : яйцо вареное, морс из ягод. Snack : gekochtes Ei, Fruchtsaft aus Beeren.
  • : Овощи, запеченные с сыром, чай. Abendessen : Gemüse mit Käse, Tee gebacken.

6. Tag

  • рис и рыба отварная, чай с молоком. Frühstück: Reis und gekochter Fisch, Tee mit Milch.
  • : мясной бульон и фрикадельки, овощи паровые. Mittagessen : Fleischbrühe und Fleischbällchen, Dampfgemüse.
  • : желе из фруктового сока, хлебцы гречневые. Snack : Gelee aus Fruchtsaft, Buchweizenbrot.
  • гречневая каша и отварное мясо, чай. Abendessen: Buchweizenbrei und gekochtes Fleisch, Tee.

Tag 7

  • : нежирный творог, какао. Frühstück : fettarmer Quark, Kakao.
  • : овощной суп, запеченная рыба в молочном соусе. Mittagessen : Gemüsesuppe, gebackener Fisch in Milchsauce.
  • : мюсли из орехов, яблока и рисовых хлопьев, чай. Snack : Müsli mit Nüssen, Äpfeln und Reisflocken, Tee.
  • : овощное рагу Abendessen : Gemüseeintopf

Verstecktes Gluten kann enthalten:

Liste der Produkte, die kein Gluten enthalten, spezifische Namen und Hersteller

Im Folgenden finden Sie eine Liste der Produkte, deren Proben zur Analyse eingereicht wurden und die Ergebnisse beziehen sich nur auf das angegebene Muster. Mit anderen Worten, es gibt keine Garantie, dass in einem Monat der Inhalt (Abwesenheit) von Gluten in diesem Produkt gleich sein wird. Und in ein paar Jahren sogar noch mehr. Das Gleiche gilt für Medikamente. In unseren Betrieben wird keine Glutengehaltanalyse durchgeführt und die Lieferanten von Rohstoffen wechseln häufig. Offizielle Antworten von mehreren Milchproduzenten: "Wir können keine Garantien für Gluten für unsere Produkte geben".

Name Hersteller
Butter
33 Kühe Ochakowski MZ
Milchiges Märchen CJSC Barnaul MK
Brücke LLC "Brücke"
Tausend Seen Valio
Getränke
Nico, Kirschnektar mit Traubensaft «MULTON»
Teddy, ein Karotten-Himbeer-Apfelsaftgetränk Maspex Ost
Hallo, Apfel-Pfirsichsaft LLC "Fortschritt"
Pfirsichnektar Reich
Apfel, Saft Art
Tomatensaft Meine Familie
Bierklassiker Nevsky Die Newa
Bier Obolon Obolon Corporation
Margarine
Hitze des Ofens, Code-Nr. Solarprodukte, Nowosibirsk LCD
Joghurts, Sauermilchprodukte
Immunele, Joghurt mit Erdbeeren
Agusha, fermentiertes Milchprodukt mit Banane
Agusha, Babyjoghurt
Wimm-Bill-Dann OJSC
Danissimo, Joghurt mit Schokoladenstückchen
Activia, Milchjoghurt 3,5% + Bifidobakterium
Danone Industrie GmbH
Milchmärchen, Joghurt mit einem Geschmack von Blaubeeren 0,5 Liter
Bifacil B
CJSC Barnaul MK
Alle Joghurts, ausgenommen Preiselbeeren und Pflaumen Valio
Slavic, Joghurt mit Pfirsichgeschmack JSC "Lakt"
Ehrmann, Joghurt 2,7% Erdbeeren, Erdbeeren OOO Ehrmann
Unimilk, Joghurt mit Pfirsicharomen Joint Venture "Milchfabrik" Petmol "
Sauerrahm
20% saure Sahne CJSC Barnaul MK
Ostankino, 30% JSC "Ostankinsky MK"
20% saure Sahne WachstumAgroExport
Käse
Altaisch "Altajmashosyrsawod"
Niederländisch Starodub
Oltermanni 17, 17%, halbfest, fett
Polar 15%, halbfest, fett
Valio
Tilsiter 45%, fett LLC "Nevsky Käse"
Schnittholz, fettig Wimm-Bill-Dann OJSC
Ritter Maima
Sirtaki Käse Lateri du Pont-Morin Flechard S.A.
Holländisch, 80 g, zusammengeschmolzene Brocken
Bernstein, verschmolzen
CJSC Barnaul MK
Freundschaft, verschmolzen
Käse für Suppe, geschmolzen mit Zwiebeln
Amber, verschmolzen, 8 Scheiben
CJSC "Karat"
Hochland Hochland
Quark, Quarkprodukte
Wunder, rohe Schokolade, Quark und Gemüse-Kokosnuss
Wunder, Quark 4,2%, mit Zusatz von Blaubeeren
Wimm-Bill-Dann OJSC
Hüttenkäse süße Massenklassiker mit Rosinen 8% und mit Rosinen 4,5% «Piskarewski»
Wunder, der Käse mit Vanillin glasiert MK "Nischegorodski"
Activia mit getrocknetem Quark
Activia, Quarknudeln mit Bifidobakterien
Rastishka, Quark, (Vanillearoma, Waldbeeren)
Danone Industrie GmbH
Korovkino, Käse mit Vanillin glasiert
Milchmärchen, Käsemasse mit Rosinen
CJSC Barnaul MK
Agusha, Quarkprodukt 3,8% mit Pfirsich, 8,5% mit schwarzer Johannisbeere JSC "Werk des Kinderabgeordneten"
Käse, glasiert (Schokolade) WachstumAgroExport
Anmut, klassischer Hüttenkäse, 5% "Molkereibetrieb"
Thema, Quark mit Birne, Banane
Thema, Quarkteigwaren 4,2%, Apfelkarotte
JV-Zweig "Milchfabrik" Petmol ", JSC" UNIMILK "
Quark 4,5% bis 250 Gramm «Piskarewski»
Korovkino, Hüttenkäse 2% JSC "Lakt"
Milch und Milchprodukte
Red Ap, Milch mit Erdbeeren, Code K OJSC "Milchfabrik"
Ziegenmilch, 1,5% LLC "Produkt saubere Linie"
Milch-Gemüse-Pudding-Schokolade, 2,5% OOO Ehrmann
Milch kondensiert 8,5% Lublino
Milch verdichtet Pos. Olymsky
Milch verdichtet Werchowski MKZ
Eiscreme
Exotisch, Exo Vanille Heidelbeer-Brombeere, Tycoon, Haselnuss, Triumphierend, Plombir, Goldstandard, 15% Inmarko
Setzlinge mit Mandeln TM "Svalia"
Venedig, Eistorte "Schneesturm"
Sonnenblumen-Vanille 1. Kühlhaus
Filyovskaya Gourmand, Füllung 15% OJSC Eis-Fili
Creme Brulee OOO Ozersky Mähdrescher
Eskimo-Vanille-Füllung mit Schokolade, in Schokoladenglasur Nowokusnezk-Kälteanlage
Mehl, Mischungen, Nudeln
Cook, Buchweizenmehl "Das baltische Lebensmittelgeschäft"
Reis Buchweizen Mix «TD Diätprodukt»
Vermicelli Stärke Institut für Stärkeprodukte
Reisnudeln "Sen Soi"
Gemüsenudeln McMaster
Fleisch und Fischprodukte, Halbfabrikate, Konservierung
Boyarsky, Bärchen Kusbass
Dorschleber Sortland
Baltic Sprat (würziger Botschafter), Bank GJ Baltiysky Bereg
Capelin Roe 3 (geräuchert) JV "Santa Bremor"
Krabben gekühltes Fleisch
Vici, Krabbenstangen gekühlt
LLC BaltCo
Rindfleischeintopf MK Saljut
Rindfleischeintopf OOO "Hame"
Schwarze Kühe, Rindfleischeintopf AK "Snov"
Hame, Gänseleberpaste ZAO Hame Lebensmittel
Arzt, Wurst Zarizyno
Arzt, Wurst Fleischverarbeitungswerk Kronstadt
Arzt, Wurst VEGUS
Borodinskaya, geräucherte Wurst OOO Tscherkizowo-Kashira
Doktor, Wurst OAO Dmitrowski MK
Bayerisch mit Käse, Würstchen "Grubenprodukt"
Diätwurst OOO PC "Peterburzhenka"
Die Wurst, Würstchen von Truthahn-Schweinefleisch LLC "Vostryakovo-2"
Sonderbestellung, Räucherwurst "Ich bin froh"
Welkom, Sprache in Gelee natürlich
Sheika c / o
LLC "MK" Pawlowskaja Sloboda "
Schinken (Putenschweinefleisch) LLC "Vostryakovo-2"
Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln
Kartoffelpüree mit Fleischbällchen
C-Projekt
Chips Russische Kartoffeln
Honig, Kartoffelpüree Käsegeschmack OOO Chips GmbH
Veresa, Kaviarrogen ZAO Agroecoprodukt
Bonduelle, Erbsen grün Bonduelle
Brot, Backwaren
  • Paniermehl "Buchweizen" mit Vitaminen und Mineralien
  • "Reis" mit Vitaminen
  • "Reis" mit Meersalz
  • "Maisreis" mit provenzalischen Kräutern
  • "Maisreis" mit Ingwer und Zitrone

OAO "Hlebprom"

Zest, Kuchen
Plätzchen mit Maiskernen
Reisbrot mit Apfelpulver
«TD Diätprodukt»
Grata, Reisbrot, Buchweizen und Mais Grata
Gesund, Maismehl «Die erste Molkerei»
Reisbrot Doktor Körner
Baxi, Ringelmais PE Bykow
Zopf, Maisstangen Russky Produkt LLC
Cornflakes, Zuckerguss OJSC "Lebensmittelfabrik Wologda"
Reis und Buchweizenflocken OOO Rosa
Buchweizenflocken Agroaliance LLC
Hefe, gepresst, Brikett "Kombination von Lebensmitteln"
Saucen, Gewürze
Fröhliche Jungs, Tomatenpaste Primorskiy Lebensmittelfabrik
Alle Ketchups Heinz
Kalbe bayerisch, Ketchup "Unilever CIS"
Person, Ketchup-Tomate
Festlich, Mayonnaise
Hausgemachter Senf
"Persona"
Sloboda, olivgrüne Mayonnaise Alexejewka
Calvet, leichte Mayonnaise "Unilever"
Provenzalisch, Mayonnaise SWC
KIKKOMAN, leichte Sojasauce TC "Mistral"
Tkemali, süß-saure Soße №2 VERTRAUEN "B" SA Schweiz
Meerrettich-Tisch "Bastion"
Würzig, Senf "VGMZ Pharmazeutika"
Vegeta, ein universelles Gewürz Kroatien
Gewürze für Pilaw ZIOLOPEKS, Polen
Süßigkeiten
Hubba Bubba, Kaugummi Geschmack von süßen Erdbeeren
Juicy Fruit, Kaugummi Geschmack von Kiwi, Wassermelone und Birne
Orbit, Kaugummi, schneeweiß fruchtig
Orbit, Lutscher ohne Zucker
RIGLI, LLC
Bon Paris, Karamellaroma von Beeren LLC "Nestle Russia" "Süßwarenfabrik" Kamskaya "
Berberitze, Karamell Sawinow
Take-Off und Zitrone Karamell "Rotes Sibirien"
Shneykoppe, Karamell cremig Deutschland
Nezhenka, Karamell mit Kokosaroma in weißer Glasur JSC "Voronezhskaya KF"
Sahnewurst, Süßigkeiten Bäcker
Cremig, Marshmallow Udarnitsa OAO
Marshmallow in Schokolade Barnaulskaja KF
Zephyr OOO "Khleb-4"
Birdie-Schnee, Fruktose-basiertes Soufflé OOO Wischnewogorski KF
Ruzanna, Erdbeercremecreme OOO Nestle Russland
Erdbeer-Sahne-Bonbons Schokoladen-Land LLC
Charmel, Preiselbeerpastille Udarnitsa OAO
Haselnuss in Schokolade «Marusino»
Mandel in Schokolade Ozertsy
Hämatogen «Russisch» für Kinder » Pharmpro
Meller, Iris mit Schokolade Perfetti Van Melle LLC
Iris gefliest, Milch-Nüsse PE Marov E.S.
Nesquik, Süßigkeiten kauen CO "Russland"
Criolo Korkunov, Süßigkeiten, 150 g Odintsovo Süßwarenfabrik
Burenkino, Milchsüßigkeiten OOO Ruzskaya KF
Die Kuh, süß
Lada, tahini halva
Maske, Süßigkeiten
OJSC "Rot-Front"
Nesquiq, Süßigkeiten mit luftigem Reis Fabrik "Altai" Nestle
Eine Falle, Süßigkeiten mit weichem Karamell CJSC "CF" Slawjanka "
Goldener Schritt, Süßigkeiten mit Nüssen Slawjanka Plus GmbH
Sweeten, Süßigkeiten Udarnitsa OAO
Trüffel
Alenka, Milchschokolade ohne Zusatzstoffe
Goldenes Etikett, Kakao
OJSC "Roter Oktober"
Makaresh Fruche, Süßigkeiten LLC "Naturprodukt"
Schokolade, Fondantcremefüllung JSC "Babajewski"
Nesquic, eine Bar OOO "KO" Russland "
Zitrusfrüchte, Süßigkeiten Fabrik sie. Krupskaja
Sommergeschmack, Süßigkeiten LLC "Altai"
Bomba, Marmelade
Himbeere, Jujube
Udarnitsa OAO
Zebra, Jujube OJSC "Berdsky Bäckerei"
Bon Wetten, Kauen Marmelade mit Fruchtgeschmack Nestle
M & Ms, Milchschokolade
Taube, Schokolade
"Mars"
Autoralli, Milchschokolade
Spezial, Schokolade
Fabrik sie. Krupskaja
Ritter Sport, Schokolade Alfred Ritter GmbH & Co.
Diätschokolade weiß, Milchschokolade mit Karamellfüllung, Reisflocken und Haselnüssen OOO "Russische Schokolade"
Shneykoppe, Schokolade Deutschland
Christbaumschmuck, Schokoladenfigur OOO "MAK"
Altai, Sonnenblumen-Halva mit Erdnüssen "Juvis"
Russisch, Kakaopulver Vkus LLC
Nutella, Nussschokoladenpasta Ferrero
Nudelnachtisch, Milchschokolade "Akademie der Schokolade"
Edamer, Apfelmarmelade Liga Plus LLC
Aprikosenmarmelade Ryabinushka Werkstatt

14 Kommentare

  1. Geben Sie bitte die Quelle an, in der gesagt wird, dass Enterol in den Kapseln Gluten enthält. Es gibt keine glutenhaltigen Substanzen in dieser Zubereitung. Woher solche Daten?

  2. Die Liste im Artikel wurde nach den Daten von 2017 erstellt, vielleicht haben die Hersteller die Zusammensetzung bereits geändert. Bei Patienten mit Zöliakie wurden unerwünschte Reaktionen auf dieses Medikament beobachtet, daher haben wir es in die Liste aufgenommen. kronportal.ru/forum/printthread.php?page=3&pp=40&t=1792:
    Dies ist ein Forum, und viele Leute sagen, dass es eine Reaktion auf Enterol gibt, es könnten Spuren von Gluten in der Kapsel sein.

    Und im Allgemeinen ist die Geschichte mit dieser Liste sehr traurig. Wir haben vor 5-7 Jahren damit begonnen, es zu komponieren und haben dann die richtigen Laboranalysen von Produkten von 10-15 Produkten durchgeführt. Im Laufe der Zeit haben diese Daten ihre Relevanz verloren - dies ist auf das Fehlen von Zulassungsdokumenten zur Kontrolle des Glutengehaltes in Lebensmitteln mit Produktionsänderungen zurückzuführen. In der Tat viele Hersteller, die ihr Produkt als glutenfrei verkaufen und keine Verantwortung dafür tragen. Gleichzeitig ist das Risiko einer Verschlechterung der Gesundheit der Menschen sehr hoch.

    Weiter wurde die Liste mit den Analysen ergänzt, die zu Hause von den zweifelhaften Methoden der Teilnehmer der Gruppen in соцсетях ausgegeben sind, und erstreckt sich. Ach, das ist ein Problem. Einige Leute mit Glutenintoleranz, mit Zöliakie, verstehen das. Part glaubt blind an die Liste.

    Wir empfehlen Ihnen, nur die Liste in unserem Artikel "Verstecktes Gluten kann enthalten sein" zu befolgen und solche Lebensmittel nicht zu essen.

  3. Sehr interessanter Artikel, danke ich versuche, mich an eine gesunde Ernährung zu halten, aber weigere mich, mich mindestens einmal pro Woche zu backen, ach, ich kann nicht. Manchmal muss ich mich selbst verwöhnen!) Manchmal koche ich Pfannkuchen, aber um den Glutengehalt zu reduzieren, verwende ich glutenfreies Mehl 3 PAULY. Sehr guter Ersatz für gewöhnliches Mehl., Und schmecken Sie schön und gluten weniger Sie verbrauchen. Auch ich esse Haferflocken ohne Gluten, sehr viel sogar nichts. Also, wenn Sie darüber nachdenken, ist die Ernährung nicht so schwer.

  4. Es tut uns leid, aber Ihre gesamte Liste wird nach den Punkten fragwürdig, wo Sojasauce und verschiedene Produkte mit Karamell angezeigt werden! Sojasauce wird auf der Basis von Weizen hergestellt (es steht direkt in der Zusammensetzung geschrieben) und nur 3 Saucen werden derzeit ohne Gluten hergestellt, aber definitiv nicht die, die Sie angegeben haben. Karamell enthält auch Gluten. Und alle Schokolade, die Sie aufgelistet haben, enthält Gluten oder verstecktes Gluten. Und über all die anderen Punkte gibt es eine Frage - wo hast du verstanden, dass es kein Gluten in ihnen gibt? Wenn dies nicht auf dem Etikett steht, heißt das nicht, dass es nicht wirklich da ist. Informiere Menschen nicht falsch, bitte, wir haben sie von diesem Leben und Gesundheit hängt ab!

    • Liebe Olga. Sojasauce wird auf der Basis von Sojabohnen hergestellt und alles andere - auf dem Gewissen des Herstellers. Natürlich kann jede Liste als bedingt bezeichnet werden - jede Charge der gleichen Sauce - es sind Komponenten von verschiedenen Lieferanten und von verschiedenen Beuteln / Behältern. Alles ist auf dem Gewissen des Herstellers. Und derselbe Kikkoman - ihr Recht, dort Weizen einzuführen.

      "Wenn das nicht auf dem Etikett steht, bedeutet das nicht, dass es nicht wirklich da ist. Bitte misinformiert Leute nicht, bitte, wir sind auf sie angewiesen, Leben und Gesundheit hängen davon ab!" - Am Anfang der Liste steht eindeutig, dass wir dies nicht garantieren.

  5. Auf dieser Diät seit zwei Jahren. Ich koche auch glutenfreie Pfannkuchen und Pfannkuchen, Pfannkuchen, Kekse, ich benutze vor kurzem eine Honigbiene mit backendem Reismehl, also wer gerne backt, kann ohne Probleme gebacken werden, die Hauptsache ist, keine Angst zu haben, zu experimentieren. Fügen Sie irgendein Backrezept hinzu und fügen Sie Reis anstelle des Weizenmehls hinzu. Bis vor kurzem kombinierten gebackene Nüsse Mais und Reismehl)

  6. Danke für die nützlichen Informationen. Sehr nützlich !!!! Es ist schön, wenn die Informationen so konstruktiv und korrekt aufgebaut sind, für die einfachste Assimilation !!!!

  7. Gute Nacht! Sag mir, wer hat eine vollständige Liste und aktualisiert über glutenfreie Produkte? Es ist sehr notwendig! Schreiben oder spezifizieren Sie einen Link Wir sind kein Teil der ukrainischen Gesellschaft für Celacia, also bekommen wir keine Listen von neuen. Vielen Dank im Voraus!

  8. Gute Tageszeit!

    Sag mir bitte Allergien gegen Weizenmehl und Gluten - ist es das Gleiche? Die allergische Reaktion bei einem Kind (5 Jahre) wurde auch bei Gerste, Reis und Buchweizen, Eiern und Kuhmilch festgestellt. Für Hafer, Roggen, Mais - Nr.

    • Geben Sie den Bluttest auf Antikörper gegen das Gliadin. Wenn die Indikatoren von der Skala abweichen, wenden Sie sich an den Gastroenterologen und beseitigen Sie dringend Hafer und Roggen. Bei einer ähnlichen Krankheit können nur Reis, Mais und Weizen gegessen werden (letzteres in einer begrenzten Anzahl).

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