Liste der glutenfreien und glutenhaltigen Produkte


Zöliakie oder Gluten-Enteropathie ist eine multifaktorielle Erkrankung, die auf einer Verletzung der Darmverdauung beruht. Dies liegt an der Schädigung der Darmzotten des Dünndarms mit Nahrungsmitteln und Komponenten in der Nahrung, die Glutenprotein oder Proteine ​​in der Nähe enthalten, wie Hordein, Avenin usw.

Gluten ist ein Gluten, das in etwa 80% der Produkte aus der täglichen Ernährung eines gewöhnlichen Menschen enthalten ist. Daher ist es verständlich, dass einhundert Prozent der glutenhaltigen Lebensmittel schwer aus ihrer Nahrung auszuschließen sind, insbesondere weil das Aufdecken versteckten Glutens schwierig ist.

Die Besonderheit des Organismus von Menschen mit Zöliakie (Symptomen ) ist nicht nur eine Reaktion auf Gluten und seine Derivate, sondern auch eine allergische Reaktion auf viele Komponenten der Produkte. Deshalb geht jemand zu einem bestimmten Produkt, während andere darauf reagieren. Ja, und die Schwere der Zöliakie ist unterschiedlich, so dass die folgenden Listen von Produkten immer noch etwas willkürlich sind, um die individuelle Reaktion eines bestimmten Organismus vorwegzunehmen.

Glutenhaltige Produkte

Glutenfreie Menü - das ist eine lebenslange Diät für Patienten mit Zöliakie. Die Liste, einschließlich glutenhaltigen Produkten, ist riesig, jeden Tag wird es mit neuen Produkten aufgefüllt. Diese Produkte sind nicht immer mit Glutengehalt markiert, daher sollten sie auswendig bekannt sein oder diese Liste zur Hand haben.

Glutenhaltige Produkte mit einem expliziten oder versteckten Glutengehalt

Glutenhaltige Arzneimittel:

  • Getreide: Weizen, Gerste, Hafer und Roggen. Dementsprechend sind alle Erzeugnisse aus diesen Getreidearten verboten:
    • Brot und Backwaren
    • süßes und ungesüßtes Gebäck (Kuchen, Muffins, Kuchen, Torten, Pizza, Pfannkuchen, Kekse)
    • Kleie
    • Brei, inkl. Grieß
    • Pasta
    • panierte Produkte aus Mehl von aufgelisteten Cerealien
  • Gastronomische Produkte: Wurst, Wurst, Schnitzel, Fleischbällchen ...
  • Produkte aus Soja
  • Süßigkeiten
  • Eiscreme
  • Fertige Frühstücksflocken
  • Croutons
  • Saucen und Dressings für Industriesalate
  • Mayonnaise
  • Krabbenstäbchen
  • Pommes
  • Chips
  • Gewürze (Mischungen), Brühwürfel und -pulver
  • Suppen, zweite Gänge, Gemüsebeilagen der industriellen Produktion
  • Bier
  • Undistilled Wodka
  • Couscous
  • Käse mit Schimmel
  • Konserven in Tomatensoße oder Tomatenmark
  • Churchchela

Verbotene Lebensmittelzusatzstoffe:

  • E150
  • E160
  • E411
  • E637
  • E636
  • E953
  • E965
  • Aerovit in der Tabelle. mit einer Hülle
  • Arbidol in der Tabelle.
  • Baldrian in Pillen
  • Vitamin E in der Tabelle.
  • Glutaminsäure 0,25 Tabletten.
  • Decamévit in der Tabelle. mit einer Hülle
  • Ibuprofen 0,2 in der Tabelle.
  • Quadeft in der Tabelle.
  • Wird den Vitaminkomplex ergänzen
  • Lithiumcarbonat 0,3 in der Tabelle.
  • Methionin 0,25 in der Tabelle.
  • Pentoxyl 0,2 in der Tabelle.
  • Dinezin 0.1 in der Tabelle.
  • Bisacodyl in der Tabelle. 5 mg.
  • Cotrimoxazol in der Tabelle.
  • Codein in der Tabelle.
  • Dexamethason Tabletten
  • Jungle Vitamine für Kinder
  • Diclofenac-Natrium in Tabletten
  • Digoxin in der Tabelle.
  • Fenistil in Pillen
  • Phenobarbital in der Tabelle.
  • Flügel in der Tabelle.
  • Furosemid-Tisch.
  • Halopyridol-Tabelle.
  • Imovan in Tabletten
  • Paracetamol 60 mg in der Tabelle.
  • Metronidazol in Tabletten
  • Oxazepam in der Tabelle.
  • Propranolol in Tabletten
  • Pyridoxinchlorid 50, 10 Tabletten.
  • Spironolacton in Tabletten
  • Theophyllin in der Tabelle.
  • Tracicore in der Tabelle.
  • Triamteren in der Tabelle.
  • STI-Filter
  • Aktivkohle russischen Ursprungs
  • Enterol in Kapseln

Glutenfreie Diät für Kinder - praktische Tipps für Eltern

  • Wählen Sie einen separaten Schrank für die Lagerung von glutenfreien Produkten. Es ist das Schließfach, nicht das Regal im allgemeinen Schrank.
  • Wählen Sie nur für den Gebrauch des Kindes separate Utensilien und Geschirr, markieren Sie sie mit einem speziellen Etikett. Das Gleiche gilt für einen separaten Topf, eine Bratpfanne, ein Backblech, eine Form, einen Spatel, eine Schaufel, einen Lärm usw.
  • Wählen Sie einzelne Messer und ein Schneidebrett zum Schneiden von glutenfreiem Brot und Brot mit Gluten, achten Sie darauf, sie zu unterschreiben.
  • Ein separates Messer sollte ausschließlich zum Schneiden von Milch ohne Margarine ausgewählt werden, wenn das Kind eine Milchallergie hat .
  • Vergessen Sie nicht, sich ständig die Hände zu waschen, während Sie gleichzeitig Essen für das Kind und andere Familienmitglieder vorbereiten.
  • Wenn Sie Proben aus dem Geschirr nehmen, probieren Sie zuerst das Geschirr für das Baby und dann den Rest.
  • Backen Sie kein glutenfreies und glutenfreies Gebäck im selben Ofen gleichzeitig.
  • Alle verbotenen Produkte werden vom Zugriff des Kindes ferngehalten.
  • Hören Sie nie auf den Rat von Müttern von Kindern mit Zöliakie zu, dass ein Produkt aus dem Verbotenen nicht reagiert und Sie es essen können.
  • Produkte, die Ihnen den geringsten Zweifel bereiten, ist es besser, das Kind nicht zu geben.
  • Wenn Sie einem Kind zum ersten Mal ein neues Produkt geben, geben Sie an diesem Tag keine neuen Produkte an, um die individuelle Reaktion zu verfolgen.

Einige glutenhaltige Produkte bekannter Marken - mehr als 20 ppm Gluten

Marke Produkte |
Danone
  • Joghurt Activia Müsli-Kiwi, Müsli, Müsli-Pfirsich
  • Joghurt trinkt Activia mit Getreide, mit Getreide, Apfel
  • Joghurt Danissimo mit dem Zusatz von knusprigen Bällchen
  • Hüttenkäse Danissimo Erdbeere
  • Joghurt Rastishka mit Keksen
El Pro Maiskolben
Valio Preiselbeerjoghurt, mit Pflaumen
Safonovohleb Lu-lu leichte Snacks mit Vanillin
Service-kalt Eiscreme plombier Familie
Erkonprodukt Kondensmilch mit Kakao, Milch und Gemüse
CampoMos Würste
Wimm-Bill-Dann; MK "Baltische Milch" Käse Quark Red Ap mit gekochter Kondensmilch
Nordisch Reisflocken
Nescafe Kaffee granuliert löslichen Nescafe Classic und Gold
Jacobs Kaffee granuliert löslich

Zutaten auf Englisch, die aufmerksam machen sollten

Wenn Sie Produkte kaufen, ohne Etiketten zu übersetzen, zum Beispiel im Ausland, müssen Sie die Zusammensetzung sorgfältig studieren, um die folgenden Komponenten nicht zu verpassen:

  • Weizen, Roggen, Gerste, Hafer ist der Name der glutenhaltigen Getreide;
  • Stabilisator, Emulgator, Stärke, Aroma, hydrolysiertes Pflanzenprotein, pflanzliches Protein, Pflanzengummi, Malz, Malzaroma, modifizierte Nahrungsmittelstärke und modifizierte Stärke - Ergänzungen, die Gluten enthalten können. Kennzeichnung kann Spuren von Gluten enthalten bedeutet, dass das Produkt Spuren von Gluten enthalten kann.

Liste glutenfreier Produkte

Es gibt Firmen, die ausschließlich glutenfreie Produkte herstellen:

  • "Dr. Shar »(Italien)
  • Finax (Schweden)
  • «Glutano» (Deutschland)
  • "Moilas" (Finnland)

Die Preise für diese "sauberen" Produkte sind höher als die Kosten für Waren aus den Ladenregalen, aber es gibt keine Wahl für Menschen mit Zöliakie, außer dass sie alle Häuser vorbereiten. Glutenfreie Produkte sind entsprechend gekennzeichnet, im Englischen sieht das so aus: glutenfreie Produkte.

Die Liste der Produkte, die kein Gluten enthalten, kann ebenfalls in Frage gestellt werden, da sich die Technologie der Produktherstellung ändern kann. Sie sollten die Zusammensetzung auf dem Etikett sorgfältig studieren.

Der Zeitpunkt der Sekundärkontamination von bedingt reinen Produkten durch Gluten ist auch beim Verpacken und Transportieren sowie bei technologischen Produktionsvorgängen bei Verwendung üblicher Behälter und Geräte mit glutenhaltigen Produkten nicht ausgeschlossen.

Glutenfreie Diät - Produkte zur Verwendung zugelassen:

Medikamente, medizinische Produkte:

  • Früchte und Gemüse
  • Frisches Fleisch, Geflügel, Fisch ohne Marinade und mit Paniermehl, Gewürzmischungen
  • Frische Eier
  • Natürliche Bohnen, Kidneybohnen, Nüsse und Samen, nicht verarbeitet
  • Natürliche Milchprodukte
  • Getreide und stärkehaltige Erzeugnisse und Waren daraus:
    • Amaranth
    • Mehl von Maranta
    • Buchweizen
    • Reis
    • Mais, Reis, Kokosnuss, Kartoffel, Haferflocken, Mandeln, Sojabohnen, Buchweizenmehl,
    • Kartoffelstärke
    • Leinsamen
    • Hirse
  • Kinwa und Mehl von Kinwa
  • Haferflocken mit glutenfreier Kennzeichnung
  • Sorgum
  • Tapioka
  • Teff
  • Alvitil Solvay Pharma;
  • Pyridoxin der OAO Veropharm;
  • Multitabs Dragees "Ferrosan A / S";
  • "Biovital", Kinder-Gel Hoffmann-La Roche AG;
  • Elkar "PIK-PHARMA" LLC;
  • Sana-Sol, Kautabletten (Geschmack von Rosinen) Nycomed;
  • "Antigrippin" - Herstellung in der homöopathischen Apotheke von Saprina, Barnaul;
  • "Antigrippin" Naturprodukt Frankreich;
  • Linex, Slowenien;
  • Arbidol ZAO Masterlek;
  • Bifiform von Ferrosan A / C;
  • "Ambrobene", "Merkle GmbH" Deutschland;
  • Amoxiclav-Pulver, Slowenien;
  • Anaferon für Kinder "NPF Materia Medica Holding";
  • Maalox Aventis Pharma;
  • Paracetamol MS CJSC "Mediosorb"
  • Peritol, Aegis;
  • Cetrin Dr. Reddis Labor Co., Ltd .;
  • Ultop, KRKA;
  • Furazolidon , RUE "Borosovsky MP Plant";
  • Knospen von Doppel Hertz, Peptid Bio;
  • Novopassit in Tabletten, Tschechische Republik.

Ungefähre glutenfreie Speisekarte für eine Woche

1 Tag

  • : десерт творожный с натуральными фруктами, мед, рисовые хлебцы, какао натуральное. Frühstück : Quark Dessert mit natürlichen Früchten, Honig, Reislaibe, natürlichem Kakao.
  • : запеченная рыба с зеленью, пюре из картофеля, салат зеленый, компот из ягод. Mittagessen : gebackener Fisch mit Kräutern, Kartoffelpüree, grüner Salat, Kompott aus Beeren.
  • : постная булочка из кукурузной муки, джем натуральный, кофе натуральный с молоком. Nachmittagssnack : mageres Brötchen mit Maismehl, natürliche Marmelade, natürlicher Kaffee mit Milch.
  • : каша пшенная, кефир. Abendessen : Hirsebrei, Kefir.

2 Tage

  • : рисовая каша со свежими ягодами, булочка из миндальной муки, натуральный кофе с молоком. Frühstück : Reisbrei mit frischen Beeren, ein Brötchen mit Mandelmehl, natürlicher Kaffee mit Milch.
  • : мясной борщ или щи. Mittagessen : Fleischsuppe oder Kohlsuppe.
  • рисовые или кукурузные хлебцы, фруктовый салат. Snack: Reis oder Maisbrot, Obstsalat.
  • гречневая каша с козьим молоком, соевые хлебцы. Abendessen: Buchweizenbrei mit Ziegenmilch, Sojabrot.

3 Tage

  • : омлет с сыром, лепешка из кукурузной муки, какао. Frühstück : Omelette mit Käse, Tortillas aus Maismehl, Kakao.
  • куриный бульон, блинчики из гречневой муки с мясом. Mittagessen: Hühnerbrühe, Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit Fleisch.
  • : банан, чай. Snack : Banane, Tee.
  • : овощи тушеные со сметаной, свежевыжатый сок. Abendessen : Gemüse geschmort mit saurer Sahne, frisch gepresster Saft.

4 Tage

  • хлопья из кукурузы с молоком. Frühstück: Cornflakes mit Milch.
  • : суп из рыбы с вареным яйцом, тушеная фасоль. Mittagessen : Fischsuppe mit gekochtem Ei, geschmorten Bohnen.
  • : яблоко печеное с орехами. Nachmittagsjause : Apfel mit Nüssen gebacken.
  • творожная запеканка с рисовой мукой, чай. Abendessen: Hüttenkäseauflauf mit Reismehl, Tee.

5 Tage

  • : оладьи из смеси рисовой и кукурузной муки, какао. Frühstück : Pfannkuchen aus einer Mischung aus Reis und Maismehl, Kakao.
  • : суп-пюре из сыра и шпината, салат из помидор и огурцов, грудка отварная. Mittagessen : Suppe Püree aus Käse und Spinat, Salat aus Tomaten und Gurken, Brust gekocht.
  • : яйцо вареное, морс из ягод. Snack : gekochtes Ei, Fruchtsaft aus Beeren.
  • : Овощи, запеченные с сыром, чай. Abendessen : Gemüse mit Käse überbacken, Tee.

6. Tag

  • рис и рыба отварная, чай с молоком. Frühstück: Reis und gekochter Fisch, Tee mit Milch.
  • : мясной бульон и фрикадельки, овощи паровые. Mittagessen : Fleischbrühe und Fleischbällchen, Dampfgemüse.
  • : желе из фруктового сока, хлебцы гречневые. Snack : Gelee aus Fruchtsaft, Buchweizenbrot.
  • гречневая каша и отварное мясо, чай. Abendessen: Buchweizenbrei und gekochtes Fleisch, Tee.

Tag 7

  • : нежирный творог, какао. Frühstück : fettarmer Hüttenkäse, Kakao.
  • : овощной суп, запеченная рыба в молочном соусе. Mittagessen : Gemüsesuppe, gebackener Fisch in Milchsauce.
  • : мюсли из орехов, яблока и рисовых хлопьев, чай. Snack : Müsli mit Nüssen, Äpfeln und Reisflocken, Tee.
  • : овощное рагу Abendessen : Gemüseeintopf

Verstecktes Gluten kann enthalten:

Liste der Produkte ohne Gluten, spezifische Namen und Hersteller

Im Folgenden finden Sie eine Liste von Produkten, deren Proben zur Analyse eingereicht wurden, und die Ergebnisse beziehen sich nur auf das bereitgestellte Muster. Mit anderen Worten, es gibt keine Garantie dafür, dass der Gehalt (Gluten) an Gluten in diesem Produkt in einem Monat gleich ist. Und in ein paar Jahren noch mehr. Das Gleiche gilt für Medikamente. In unseren Werken wird die Glutengehaltanalyse nicht durchgeführt und die Rohstofflieferanten ändern sich häufig. Offizielle Antworten von mehreren Milchproduzenten: "Wir können keine Garantien für Gluten für unsere Produkte geben".

Name Hersteller
Butter
33 Kühe Ochakovsky MZ
Milchiges Märchen CJSC Barnaul MK
Brücke LLC "Brücke"
Tausend Seen Valio
Getränke
Nico, Kirschnektar mit Traubensaft «MULTON»
Teddy, ein Karotte-Himbeer-Apfelsaftgetränk Maspex Osten
Hallo, Apfel-Pfirsich-Saft LLC "Fortschritt"
Pfirsichnektar Reich
Apfel, Saft Kind
Tomatensaft Meine Familie
Bierklassiker Newski Die Newa
Bier Obolon Obolon Corporation
Margarine
Hitze des Ofens, Code-Nr. Solarprodukte, Novosibirsk LCD
Joghurts, Sauermilchprodukte
Immunele, Joghurt mit Erdbeeren
Agusha, fermentiertes Milchprodukt mit Banane
Agusha, Babyjoghurt
Wimm-Bill-Dann OAO
Danissimo, Joghurt mit Schokoladenstückchen
Activia, Milchjoghurt 3,5% + Bifidobacterium
Danone Industrie LLC
Milchmärchen, Joghurt mit einem Geschmack von Blaubeere 0,5 Liter
Bifacil B
CJSC Barnaul MK
Alle Joghurts, außer Preiselbeeren und Pflaumen Valio
Slawisch, Joghurt mit Pfirsichgeschmack JSC "Lakt"
Ehrmann, Joghurt 2,7% Erdbeeren, Erdbeeren OOO Ehrmann
Unimilk, Joghurt mit Pfirsicharomen Joint Venture "Milchfabrik" Petmol "
Sauerrahm
20% saure Sahne CJSC Barnaul MK
Ostankino, 30% JSC "Ostankinski MK"
20% saure Sahne GrowthAgroExport
Käse
Altaisch "Altamaschosyrsawod"
Niederländisch Starodub
Oltermanni 17, 17%, halbfest, fett
Polar 15%, halbfest, fett
Valio
Tilsiter 45%, fetthaltig LLC "Newski-Käse"
Holz, fettig Wimm-Bill-Dann OAO
Ritter Maima
Sirtaki-Käse Lateri du Pont-Morin Flechard S.A.
Niederländisch, 80 g, geschmolzene Brocken
Amber, geschmolzen
CJSC Barnaul MK
Freundschaft, verschmolzen
Käse für Suppe, mit Zwiebeln geschmolzen
Amber, geschmolzen, 8 Scheiben
CJSC "Karat"
Hochland Hochland Russland
Quark, Quarkprodukte
Wunder, rohe Schokolade, Quark und Gemüse Kokosnuss
Wunder, Quark 4,2%, mit dem Zusatz von Blaubeeren
Wimm-Bill-Dann OAO
Hüttenkäse süße Masse Klassiker mit Rosinen 8% und mit Rosinen 4,5% «Piskarewski»
Wunder, der Käse mit Vanillin glasiert MK "Nizhegorodsky"
Activia mit getrocknetem Quark
Activia, Hüttenkäse Pasta mit Bifidobakterien
Rastishka, Hüttenkäse, (Vanillegeschmack, wilde Beeren)
Danone Industrie LLC
Korovkino, mit Vanillin glasierter Käse
Milchmärchen, Käsemasse mit Rosinen
CJSC Barnaul MK
Agusha, Quarkprodukt 3,8% mit Pfirsich, 8,5% mit schwarzen Johannisbeeren JSC "Pflanze der Kinder MP"
Käse, glasiert (Schokolade) GrowthAgroExport
Grace, klassischer Hüttenkäse, 5% "Milchgeschäft"
Thema, Quark mit Birne, Banane
Thema, Hüttenkäse Pasta 4,2%, Apfel-Karotte
JV Niederlassung "Milchfabrik" Petmol ", JSC" UNIMILK "
Quark 4,5% bis 250 Gramm «Piskarewski»
Korovkino, Hüttenkäse 2% JSC "Lakt"
Milch und Milchprodukte
Red Ap, Milch mit Erdbeeren, Code K OAO "Milchfabrik"
Ziegenmilch, 1,5% LLC "Produktlinie"
Milch-Gemüse-Pudding-Schokolade, 2,5% OOO Ehrmann
Milch kondensiert 8,5% Lublin
Milch kondensiert Pos. Olymsky
Milch kondensiert Verkhovsky MKZ
Eiscreme
Exotisch, Exo Vanille Blaubeer-Brombeere, Tycoon, Haselnuss, Triumphant, Plombir, Gold Standard, 15% Inmarko
Sämlinge mit Mandeln TM "Svalia"
Venedig, Eiscremekuchen "Schneesturm"
Sonnenblume Vanille 1. Kühllageranlage
Filyovskaya Gourmand, Füllung 15% OJSC Eis-Fili
Creme Brulee OOO Ozersky Kombinat
Eskimo-Vanille-Füllung mit Schokolade, in Schokoladenglasur Novokuznetsk-Kühlungsanlage
Mehl, Mischungen, Nudeln
Koch, Buchweizenmehl "Der baltische Lebensmittelgeschäft"
Reis Buchweizen Mix «TD Diätprodukt»
Vermicelli Stärke Institut für Stärkeprodukte
Reisnudeln "Sen-Soi"
Gemüse Nudeln McMaster
Fleisch und Fischprodukte, Halbfabrikate, Konservierung
Boyarsky, Balyk Kusbass
Kabeljau Leber Sortland
Baltische Sprotte (scharfer Botschafter), Bank CJSC Baltiysky Bereg
Capelin Roe 3 (geräuchert) JV "Santa Bremor"
Krabben gekühltes Fleisch
Vici, Krabbenstäbchen gekühlt
LLC BaltCo
Rinderschmorbraten MK Saljut
Rinderschmorbraten OOO "Hame"
Schwarze Kühe, Rindergulasch AK "Snov"
Hame, Gänseleberpaste ZAO Hame Lebensmittel
Doktor, Wurst Zarizyno
Doktor, Wurst Kronstadt Fleischverarbeitungsbetrieb
Doktor, Wurst VEGUS
Borodinskaya, geräucherte Wurst OOO Tscherkisowo-Kaschira
Doktor, Wurst OAO Dmitrowski MK
Bayerisch mit Käse, Würstchen "Grubenprodukt"
Diätwürste OOO PC "Peterburzhenka"
Die Wurst, Würste von Putenfleisch LLC "Wostryakowo-2"
Spezialauftrag, geräucherte Wurst "Ich bin froh"
Welkom, Sprache in Gelee natürlich
Sheika c / o
LLC "MK" Pavlovskaya Sloboda "
Schinken (Putenfleisch) LLC "Wostryakowo-2"
Kartoffelpüree mit grünen Zwiebeln
Kartoffelpürees mit Fleischbällchen
C-Projekt
Chips Russische Kartoffeln
Honig, Kartoffelpüree Geschmack von Käse OOO Chips LTD
Veresa, Kaviarrogen ZAO Agrarökoprodukt
Bonduelle, grüne Erbsen Bonduelle
Brot, Backwaren
  • Paniermehl "Buchweizen" mit Vitaminen und Mineralstoffen
  • "Reis" mit Vitaminen
  • "Reis" mit Meersalz
  • "Mais-Reis" mit provenzalischen Kräutern
  • "Mais-Reis" mit Ingwer und Zitrone

OAO "Hlebprom"

Zest, Kuchen
Plätzchen mit Kornnüssen
Reisbrot mit Apfelpulver
«TD Diätprodukt»
Grata, Reisbrot, Buchweizen und Mais Grata
Gesund, Maismehl «Die erste Molkerei»
Reis Brot Doktor Korner
Baxi, Ringelmais PE Bykow
Zopf, Maisstäbchen Russky Produkt LLC
Cornflakes, Zuckerglasur OAO "Lebensmittelfabrik Vologda"
Reis und Buchweizenflocken OOO Rosa
Buchweizenflocken Agroalische LLC
Hefe, komprimiert, Brikett "Kombination von Lebensmitteln"
Soßen, Gewürze
Fröhliche Jungs, Tomatenmark Primorskiy Lebensmittelfabrik
Alle Ketchups Heinz
Kalb Bayerisch, Ketchup "Unilever CIS"
Person, Ketchup Tomate
Festlich, Mayonnaise
Hausgemachter Senf
"Persona"
Sloboda, Olivenmayonnaise Alekseevka
Calvet, leichte Mayonnaise "Unilever"
Provencal, Mayonnaise SWC
KIKKOMAN, leichte Sojasauce TC "Mistral"
Tkemali, süß-saure Soße №2 TRUST "B" SA Schweiz
Meerrettich-Tisch "Bastion"
Würzig, Senf "VGMZ Pharma"
Vegeta, ein universelles Gewürz Kroatien
Gewürze für Pilaw ZIOLOPEKS, Polen
Süßigkeiten
Hubba Bubba, Kaugummi Geschmack von süßen Erdbeeren
Juicy Fruit, Kaugummi Geschmack von Kiwi, Wassermelone und Birne
Orbit, Kaugummi, schneeweiß fruchtig
Orbit, Lutscher ohne Zucker
RIGLI, LLC
Bon Paris, Karamellgeschmack von Beeren LLC "Nestle Russland" "Süßwarenfabrik" Kamskaya "
Berberitze, Karamell Savinov
Start-und Zitronen-Karamell "Rotes Sibirien"
Shneykoppe, Karamell cremig Deutschland
Nezhenka, Karamell mit Kokosaroma in weißer Glasur JSC "Woroneschskaja KF"
Sahnewurst, Süßigkeiten Bäcker
Cremig, Marshmallow Udarnitsa OJSC
Marshmallow in Schokolade Barnaulskaya KF
Zephyr OOO "Khleb-4"
Birdie Schnee, Fructose-basierte Soufflé OOO Vishnevogorsky KF
Ruzanna, Erdbeercreme OOO Nestle Russland
Erdbeer- und Sahnesüßigkeiten Schokoladenland LLC
Charmel, Preiselbeerpastille Udarnitsa OJSC
Haselnuss in Schokolade «Marusino»
Mandel in Schokolade Ozerty
Hematogen «Russisch» für Kinder » Pharm
Meller, Iris mit Schokolade Perfetti Van Melle LLC
Iris gefliest, Milch-Nüsse PE Marov E. S.
Nesquik, Süßigkeiten kauen CO "Russland"
Criolo Korkunov, Süßigkeiten, 150 g Konditorei Odintsovo
Burenkino, süße Milchsüßigkeit OOO Ruzskaya KF
Die Kuh, süß
Lada, Tahini Halva
Maske, Süßigkeiten
OJSC "Rot-Front"
Nesquiq, Süßigkeiten mit luftigem Reis Fabrik "Altai" Nestle
Eine Falle, Süßigkeiten mit weichem Karamell CJSC "CF" Slavjanka "
Goldener Schritt, Bonbons mit Nüssen Slavyanka Plus LLC
Süßigkeiten, Süßigkeiten Udarnitsa OJSC
Trüffel
Alenka, Milchschokolade ohne Zusätze
Goldener Aufkleber, Kakao
OJSC "Roter Oktober"
Makaresh Früchte, Süßigkeiten LLC "Naturprodukt"
Schokolade, Fondantcremefüllung JSC "Babajewski"
Nesquic, eine Bar OOO "KO" Russland "
Zitrusfrüchte, Süßigkeiten Fabrik sie. Krupskaja
Sommergeschmack, Süßigkeiten LLC "Altai"
Bomba, Marmelade
Himbeere, Jujube
Udarnitsa OJSC
Zebra, Jujube OJSC "Berdsky Bäckerei"
Bon wetten, Marmelade mit Fruchtgeschmack kauen Nestlé
M & Ms, Milchschokolade
Taube, Schokolade
"Mars"
Autoralli, Milchschokolade
Spezial, Schokolade
Fabrik sie. Krupskaja
Ritter Sport, Schokolade Alfred Ritter GmbH & Co.
Diätschokolade weiß, Milchschokolade mit Karamellfüllung, Reisflocken und Haselnüssen OOO "Russische Schokolade"
Shneykoppe, Schokolade Deutschland
Christbaumschmuck, Schokolade Figur OOO "MAK"
Altai, Sonnenblume halva mit Erdnüssen "Juvis"
Russisch, Kakaopulver Vkus LLC
Nutella, Nussschokoladennudeln Ferrero
Pasta Dessert, Milchschokolade "Akademie der Schokolade"
Edamer, Apfelmarmelade Liga Plus LLC
Aprikosenmarmelade Ryabinushka Workshop

14 Kommentare

  1. Geben Sie bitte die Quelle an, in der behauptet wird, dass Enterol in den Kapseln Gluten enthält. Es gibt keine glutenhaltigen Substanzen in dieser Zubereitung. Woher solche Daten?

  2. Die Liste in dem Artikel wurde nach den Daten von 2017 erstellt, vielleicht haben die Hersteller die Zusammensetzung bereits geändert. Bei Patienten mit Zöliakie wurden Nebenwirkungen auf dieses Medikament beobachtet, weshalb wir es in die Liste aufgenommen haben. kronportal.ru/forum/printthread.php?page=3&pp=40&t=1792:
    Dies ist ein Forum, und viele Leute sagen, dass es eine Reaktion auf Enterol gibt, es kann Spuren von Gluten in der Kapsel geben.

    Und im Allgemeinen ist die Geschichte mit dieser Liste sehr traurig. Wir haben vor 5-7 Jahren damit angefangen, es zu komponieren und dann die richtigen Laboranalysen von Produkten von 10-15 Produkten durchgeführt. Im Laufe der Zeit haben diese Daten ihre Relevanz verloren - dies ist auf das Fehlen von Zulassungsdokumenten zur Kontrolle des Gehalts an Gluten in Lebensmitteln mit Produktionsveränderungen zurückzuführen. In der Tat, viele Hersteller, die ihr Produkt als glutenfrei verkaufen und tragen keine Verantwortung dafür. Gleichzeitig ist das Risiko einer Verschlechterung der Gesundheit der Menschen sehr hoch.

    Weiter wurde die Liste mit den Analysen ergänzt, die zuhause von zweifelhaften Methodenteilnehmern von Gruppen in соцсетях ausgegeben sind, und erstreckt sich. Leider ist das ein Problem. Einige Leute mit Gluten-Intoleranz, mit Zöliakie, verstehen dies. Teilweise glaubt blind die Liste.

    Wir empfehlen, dass Sie nur die Liste in unserem Artikel "Verstecktes Gluten kann enthalten sein" befolgen und solche Nahrungsmittel nicht essen.

  3. Sehr interessanter Artikel, danke ich versuche mich an eine gesunde Diät zu halten, aber weigere mich selbst zu backen, mindestens einmal pro Woche, leider kann ich nicht. Manchmal muss ich mich selbst verwöhnen!) Manchmal koche ich Pfannkuchen, aber um den Glutengehalt zu reduzieren, verwende ich glutenfreies Mehl 3 PAULY. Sehr guter Ersatz von gewöhnlichem Mehl., Und schmeckt nett und Gluten weniger Sie konsumieren. Auch ich esse Haferflocken ohne Gluten, sehr viel sogar nichts. Also, wenn Sie darüber nachdenken, ist die Ernährung nicht so schwer.

  4. Entschuldigung, aber die ganze Liste wird fraglich nach den Punkten wo Sojasauce und verschiedene Produkte mit Karamell angegeben sind! Sojasauce wird auf der Basis von Weizen hergestellt (es ist direkt in der Zusammensetzung geschrieben) und nur 3 Saucen werden derzeit ohne Gluten gemacht, aber definitiv nicht die, die Sie angegeben haben. Karamell enthält auch Gluten. Und die ganze Schokolade, die Sie aufgelistet haben, enthält Gluten oder verstecktes Gluten. Und zu all den anderen Punkten gibt es eine Frage: Woher hast du, dass es kein Gluten in ihnen gibt? Wenn dies nicht auf dem Etikett steht, heißt das nicht, dass es nicht wirklich da ist. Fehne Menschen nicht falsch, bitte, wir haben sie von diesem Leben und Gesundheit abhängig!

    • Liebe Olga. Sojasauce wird auf Basis von Sojabohnen und allem anderen - auf dem Gewissen des Herstellers - hergestellt. Natürlich kann jede Liste bedingungslos genannt werden - jede Charge der gleichen Soße - es sind Komponenten von verschiedenen Lieferanten und von verschiedenen Beuteln / Behältern. Alles ist auf dem Gewissen des Herstellers. Und der gleiche Kikkoman - ihr Recht, dort Weizen einzuführen.

      "Wenn das nicht auf dem Etikett steht, bedeutet das nicht, dass es nicht wirklich da ist. Fehne die Menschen nicht falsch, bitte, wir hängen davon ab, Leben und Gesundheit hängen davon ab!" - Am Anfang der Liste steht klar geschrieben, dass wir dies nicht garantieren können.

  5. Auf dieser Diät für zwei Jahre. Ich koche auch glutenfreie Pfannkuchen und Pfannkuchen Kuchen, Pfannkuchen, Kekse, ich benutze vor kurzem eine Honigbiene mit Backreis Mehl.So wer Backen mag, kann ohne Probleme gebacken werden, die Hauptsache ist, keine Angst zu haben, zu experimentieren. Fügen Sie ein Backrezept hinzu und fügen Sie Reis anstelle von Weizenmehl hinzu. Bis vor kurzem verbanden gebackene Nüsse Mais- und Reismehl)

  6. Danke für die nützlichen Informationen. Sehr nützlich !!!! Es ist schön, wenn die Informationen so konstruktiv und korrekt aufgebaut sind, dass sie am einfachsten assimiliert werden können !!!!

  7. Gute Nacht! Sagen Sie mir, wer hat eine komplette Liste und aktualisiert auf glutenfreie Produkte? Es ist sehr notwendig! Schreiben oder spezifizieren Sie den Link Wir sind kein Mitglied der ukrainischen Gesellschaft für Celacia, deshalb erhalten wir jetzt keine neuen Listen. Vielen Dank im Voraus!

  8. Freundliche Tageszeit!

    Sag mir bitte Allergien gegen Weizenmehl und Gluten - ist es das gleiche? Die allergische Reaktion bei einem Kind (5 Jahre) zeigte sich auch bei Gerste, Reis und Buchweizen, Eiern und Kuhmilch. Für Hafer, Roggen, Mais - nein.

    • Geben Sie den Bluttest für Antikörper gegen das Gliadin. Wenn die Indikatoren nicht mehr in der Größenordnung liegen, wenden Sie sich an den Gastroenterologen und beseitigen Sie dringend Hafer und Roggen. Bei einer solchen Krankheit können nur Reis, Mais und Weizen gegessen werden (letztere in einer begrenzten Menge).

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