In den Geweben von Meeresfischen finden sich Substanzen, die die menschliche Immunität reduzieren


In der Zeitschrift Science Advances wird berichtet, dass amerikanische Wissenschaftler das Vorhandensein bestimmter Substanzen in den Geweben von Meeresfischen als gefährlich für den Menschen betrachten. Welche?

Heutzutage verliert ein Körper aus persistenten organischen Verbindungen aus Kältemitteln, Insektiziden, feuerhemmenden Materialien usw. und der Körper einer Person, die solchen Seefisch verwendet, die Fähigkeit, Toxine vollständig zu eliminieren. Dies führt natürlich zu einer Abnahme der Immunität.

Ein so lebenswichtiges Protein wie P-gp (P-Glykoprotein) im menschlichen Körper widersteht verschiedenen Toxinen und lässt keine schädlichen Fremdstoffe in die Zellen eindringen. Und es war vorher bekannt, dass persistente organische Verunreinigungen für den Körper schädlich sind, da sie in der Lage sind, in die Zellen einzudringen, wobei sie P-gp ignorieren.

Wissenschaftler des Scripps Oceanographic Institute haben jedoch herausgefunden, dass toxische Substanzen nicht einfach an P-gp vorbeispringen, sondern sich an das Protein anlagern und keine menschlichen Zellen schützen können.

Experten fanden auch, dass die beliebteste Art von kommerziellem Fisch - Gelbflossenthun, in Muskelgeweben viele persistente organische Verbindungen (aus petrochemischen Produkten, Pestiziden, Kältemitteln, feuerfesten Materialien) enthält. Es gab 8 Fischkadaver.

Durch den Verzehr solcher Fische verringern sowohl Menschen als auch Meerestiere die Wirksamkeit ihres eigenen Körperschutzsystems. Besonders gefährdet und mit hohem Risiko für Neugeborene, zusätzlich zu der Tatsache, dass dieses wichtige P-gp-Protein bei Säuglingen bis zu sechs Monaten im Darm bereits in der Minimalkonzentration ist und toxische Substanzen aus dem Fischfleisch in die Muttermilch gelangen (siehe was man essen kann) stillende Mutter ).

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